2007年 04月 26日
キャラメル&マカダミアのパウンドケーキ |
キャラメルクリームを作り始めると、キッチン中にあま~くほろ苦い香りが広がります。
おすそ分けをするととても喜んでいただけます。
クルミではなくマカダミアナッツとの組み合わせがベストマッチだそうです。
結婚する際に母から譲り受けたブリキのパウンド型。
残念ながら写真はありませんが、
私が物心付いた頃にはすでに愛用していた結構な年季もの。
他にもパウンド型はあるのですが、
この型で焼くとなぜか美味しく焼けるような気がして…
気がつくといつも同じ型ばかり使ってしまうのです。
by smile45yk
| 2007-04-26 18:35